第237章 番茄鍋大受歡迎

    第237章  番茄鍋大受歡迎

    當晚，風客來酒樓的廚房裏瀰漫着濃郁的番茄鍋酸甜的香氣，讓人食慾大增。

    翠花和翠香她們從來沒吃過番茄鍋，看着這種新奇的吃法，頓時充滿了好奇和期待，紛紛表示跟掌柜的有口福了。

    林默容但笑不語，只是和眾人一起把火鍋食材一一擺上桌，然後又吩咐柱子去取了一壇上好的女兒紅。

    席間，她端着酒杯，臉上帶笑，「大家這幾日辛苦了，今日我研究了一道新菜品，大家嘗嘗味道，有什麼意見，但說無妨。」

    說着，她仰頭喝下杯中的酒水，俏臉頓時多了幾分紅暈。

    之所以先做出番茄鍋，是因為林默容擔心番茄鍋不能迎合大眾的口味，若是這幾位覺得不錯，那她便可以直接推出。

    林默容待人以誠，圍坐在桌前的幾人也學着她的樣子端起酒杯。

    一杯酒水下肚，眾人身上發暖，這才在林默容期盼的眼神下涮起了配菜。

    一口下去，翠花雙眼睜大，裏面滿是驚喜，「掌柜的，這味道太好吃了！」

    她形容不上來，只知道這種口感和她吃過的任何一種口味都不一樣，起初帶着微酸，再後邊回甘，鮮甜，直衝頭頂。

    翠香聽罷，笑了她一下，然後也夾着菜送進了嘴裏，下一秒，臉上的表情便和翠花如出一轍。

    林默容笑笑，眼底帶着幾分好奇，「怎麼樣？」

    「掌柜的，太好吃了，這是我吃過的最好吃的菜品，這道菜叫什麼呀？」翠香回過神，一邊伸出筷子夾了一片肉片，一邊問到。

    「番茄鍋。」

    「番茄鍋？」

    番茄在這個世界並不多，不怪眾人一臉迷茫。

    「這東西是番外運來的，名為番果，咱們這裏不常見。」林默容含笑解釋，心裏卻在盤算着番茄鍋鍋底的售價問題。

    既然番茄不常見，那價格就不能同其他鍋底一樣，暫時定價高些，先看看市場風向。

    「掌柜的，這道菜無論從賣相還是風味都別具一格，我相信，一旦推出，一定會受到食客們的歡迎！」

    「希望吧。」

    林默容說着，又給自己倒了一杯，「接下來就要辛苦各位了，大家好好干，風客來不會虧待大家的。」

    她聲音不大，但所有人都精神亢奮。

    早在來此之前，他們已經嘗遍了人情冷暖，風客來不僅為他們提供了工作的機會，掌柜的還專門為他們租下了一處院子，這樣的待遇，實在難得，幾人早就決定好好跟着林默容好好幹了。

    第二天，午餐時間。

    食客陸續走進風客來，點菜的時候都對新品表示出了濃厚的興趣。

    有的食客嗅覺敏銳，一進門就特意問道，「你們酒樓是不是換了新廚師？我怎麼聞到了一股酸甜的香味？」

    翠香趁機把菜單推到他面前，然後跟他介紹，「客官，這是我們家新推出的番茄鍋，您要不要試試？」

    那食客剛想點一個嘗嘗，在看到價格的時候，還是猶豫了。

    這番茄鍋竟然比醬牛肉還貴，這確定不是在坑錢？

    就在他猶豫的時候，一位身穿蜀錦，面若冠玉的世家公子抬着這扇點在了菜名上，「我來一道。」

    新菜式？那他可要嘗嘗。

    「好嘞，您先找個位置休息下，番茄鍋馬上到！」翠香眉眼帶笑，直奔後院下單。

    這頭，食客撇撇嘴，最終還是點了一個。

    雖然這番茄鍋的價格比其他菜品貴，但他沒吃過，好奇心和暗中較量的好勝心，讓他不想放過這次嘗鮮的機會。

    不多時，番茄鍋就賣出去了許多。

    後廚忙碌的林默容忙個不停，但臉上的笑容卻始終沒有消失過。

    無論是什麼新菜品，只要人們願意嘗試，她就有信心讓大家愛上！

    番茄鍋端到各桌，風客來內很快響起了食客們的讚美聲。

    由於討論番茄鍋的音量不小，新進門的食客們頓時被吊足了胃口，紛紛點名要番茄鍋。

    可惜，風客來連張多餘的桌子都沒了。

    不得已，在請示過林默容後，他們又推出了鍋底。

    聽說買鍋底回去可以自己按照自己的口味搭配配菜，並且價格要比在店內用餐便宜三分之一的時候，那些原本還覺得有點不悅的食客們頓時眉開眼笑，紛紛掏錢買了鍋底。

    短短兩個時辰內，番茄鍋底銷售殆盡。

    林默容聽罷心中暗自歡喜，知道這次的嘗試非常成功。

    忙碌了整整一中午，好不容易送走了所有食客，林默容這才帶着大家閉店用餐，順便休息片刻，好應對下午那餐。

    果然，自從早上推出了番茄鍋後，晚餐時分，酒樓的生意更加火爆。

    客人絡繹不絕，都對番茄火鍋充滿好奇，虎子一腦袋薄汗，嘴角卻始終高高揚着。

    可遲遲不見林默容製作鍋底，他忍不住詢問，「掌柜的，大家都等着呢，要不要再上點番茄鍋底？」

    雖然他也沒料到這個口味的鍋底這麼受歡迎，但是店裏掙錢，他比誰都高興。

    林默容擰眉思索片刻，最終搖了搖頭，「跟翠花、翠香交代一聲，讓她們推別的菜品，就說今日番茄鍋底已經用完，想吃的，可以預定。」

    今日試水，沒想到番茄鍋賣的這麼快，大受歡迎她很開心，但是由於番茄數量有限，番茄鍋日後，還是要限量供應才行。

    林默容的話一傳進大堂，頓時引來一片哀聲哉道，不過，在翠花和翠香的推薦下，眾人不僅沒有離開，而是點了其他菜品，饒有興致的圍坐在一起吃起來。

    晚上打烊後，林默容和翠花、翠香一起清理廚房，其餘人收拾大廳。

    翠花一邊擦拭灶台，一邊感嘆，「掌柜的，番茄鍋真的很受歡迎，就是可惜賣的太快，下午聞風而來的食客們都沒吃到。」

    林默容微笑着回應，「這也是沒辦法的事，目前番果的數量實在有限，無法不節制的供應。這幾日，我打算限量出售，你們在前邊多推一下別的鍋，爭取百花齊放。」

    話落，翠香不由的皺起了眉頭，「掌柜的，今天食客們離開，我去收拾桌子的時候發現好些麻辣鍋里都剩了不少配菜，以後是不是要少推麻辣鍋呀？」

    「？」林默容怔愣一下，眼底閃過一抹狐疑。

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