第一卷 第4章 提煉食鹽

    蕭文斌嚴重懷疑這食鹽真能吃，吃了不會打標槍嗎？

    「少爺，怎麼了，這鹽有什麼問題嗎？」後廚的廚師問道。

    「你平時做菜就是用的這種鹽嗎？能帶我去看看所有的食鹽嗎？」蕭文斌說道。

    廚師聽到他的話，開口回答道：「沒問題，少爺請隨我來。」

    說完就領着兄妹倆來到一個罈子面前，把罈子的蓋子打開後，開口說道：

    「少爺，請看，府上所有的食鹽都在這了，這可是上等的青鹽，貴着呢，就是當今聖上用的也是這樣的青鹽。」

    蕭文斌看着裏面不知道含有多少雜質的食鹽，深吸了一口氣，這特麼還是上等的青鹽，那普通百姓吃的鹽會是什麼樣的，不會是直接從鹽礦里弄出來後就使用吧。

    看着罈子裏的食鹽，再看着自己手裏的一碗食鹽，蕭文斌苦笑着拉着蕭詩語離開了後廚，他現在只想儘快把雪鹽給提煉出來。

    兄妹倆重新回到院子裏，蕭文斌叫人弄來了幾塊石頭，壘了一個土灶，然後把從後廚拿出來的幾個陶瓷瓦罐和漏斗等一些用來蒸餾的工具放在一旁。

    作為一個物理化學雙博士學位的人，蕭文斌腦子裏至少有不下於五種食鹽提煉法，不管是化學的還是物理的，他都有，但是現在受到條件所限，化學辦法當前太麻煩，化學原料缺失，他只能使用物理加化學組合的提煉方法，那就是蒸餾加熟石灰化學反應提純法。

    蕭詩語看着蕭文斌又是弄土灶，又是各種瓦罐，看到是滿頭霧水。

    「哥哥，你要幹嘛啊，你不是說要給我做好吃的飯菜嗎？」

    聽到她的問話，蕭文斌回答道：「哥哥在弄給你做出好吃的飯菜的原料啊，只有把這個弄出來了，好吃的飯菜才能做出來。」

    「那哥哥你快弄吧，我要吃好吃的飯菜。」蕭詩語回答道。

    「好，小語你先等一會，到旁邊一點，不要離火邊太近了。」蕭文斌對她說道。

    蕭詩語聽到他的話，連忙走開一點，在一旁看着他擺弄那些東西。

    蕭文斌看到她離開了一點，於是把碗裏的鹽水開始慢慢的倒進了放了木炭，碎石子，沙子，紗布的漏斗當中。

    蕭文斌拿着經過初次過濾後的鹽水開始慢慢的加熱起來，一邊加熱還不斷的輕微攪拌，隨着水蒸氣被不斷的蒸發，陶瓷做的鍋裏面開始慢慢的有雪白的結晶出現，當所有的水分燒乾了以後，陶鍋中最終只留下了淺淺的一層食鹽。

    蕭文斌用筷子沾了一點，隨後放進自己的嘴裏淺嘗了一下，發現那種苦澀味基本上沒有了，但是細細品嘗還是能嘗一些出來。

    得到了初步的提煉以後，蕭文斌又開始繼續進入到進一步的提純當中，這次他用到了熟石灰，本來最好是加入氯化鋇的，但是現在沒有，只能用熟石灰替代了。

    蕭文斌又是一陣忙活，終於得到了他想要的細鹽，看着碗裏已經不知道縮水了多少倍的雪白細鹽，他都快要哭出來了，終於不用擔心吃了會打標槍或者輕微中毒的風險了。

    在一邊看着他的蕭詩語看到他停了下來，就開口問道：「哥哥，你弄好了嗎？」

    「對啊，已經弄好了，哥哥去給你做好吃的去。」蕭文斌回答道。

    接着兄妹倆再次來到了後廚，正準備做午飯的廚師看到自己的少爺和小姐又來了，於是開口說道：

    「少爺，小姐，目前飯還沒好，我們正準備開始做飯。」

    蕭文斌聽到他的話，開口說道：「今天的午飯食材有那些？讓我看看。」

    廚師聽到他的話，指着一邊的食材說道：「少爺，那邊就是今天午善的食材。」

    蕭文斌順着他指着的方向看去，看到在一旁的幾個碗裏擺着一隻雞，還有一些雞蛋，蘿蔔等一些當季的蔬菜。

    於是就開口說道：「今天我們自己吃的午飯我來做，你去做你們吃的午飯就行了。」

    廚師聽到他的話，嚇得直接跪了下來，開口說道：「少爺，這不行啊，這如果被管家知道了，會責罰在下的。」

    「行了，行了，你怕什麼，我會去跟他說，他不會把你怎麼樣，我今天要換一種做菜方式，你既然怕被責罰，那就在我身邊跟我學吧，以後就按照我的方法去做菜。」蕭文斌對他說道。

    廚師聽到他的話，連忙回答道：「好的，少爺，我一定認真學。」

    「大郎，你怎麼帶着小語來後廚了，是餓了嗎？」得知兩人在後廚的鄭曉曦看到正在後廚的兩人問道。

    「少爺，這後廚是下人們的地方，少爺和小姐還是遠離這裏吧！」一同過來的管家也開口說道。

    還沒等蕭文斌開口，蕭詩語就搶先回答了：「娘親，哥哥說要做好吃的飯菜給我吃。」

    「胡鬧，大郎你怎麼能做出如此失禮的事來，這是你能做的事嗎？」鄭曉曦教訓道。

    「是啊，少爺，快離開吧，這後廚不是你和小姐待的地方，夫子都說了，君子遠離庖廚。」管家說道。

    聽到兩人的話，蕭文斌開口說道：「有什麼不能來的，誰還能一日三餐不吃飯不成，他們能做飯我怎麼就不能做了。」

    接着又繼續說道：「還有君子遠離庖廚也不是你理解的那樣，叫你遠離廚房，人家孟子的意思是勸解齊宣王實行仁術，屁的遠離廚房，別聽那些讀書連真的意思都沒讀懂的傻子們的話，小心你也變成傻子。」

    「都離開一點，別打擾到本少爺發揮了。」蕭文斌說道。

    前世在孤兒院長大的他，自然會做飯，而且他本身也是一個吃貨，本身就喜歡研究各種吃食，他的手藝自然不會差到哪裏去。

    至於為什麼會反駁鄭曉曦，鄭曉曦畢竟不是他真的母親，雖然他現在已經佔據了這具身體，但是要說現在就有很深的感情，那是不可能的，再加上他本身脾氣就倔，自然不可能乖乖聽她的話。

    兩人聽到蕭文斌的話，一時不知道該怎麼辦好了，鄭曉曦也不知道該怎麼辦才好，畢竟現在蕭文斌已經14歲了，都已經到了成親的年紀了，她這個做娘的也不好再過多的管着了。

    「夫人，這該如何是好？」管家說道。

    「就讓他弄吧，他也不小了，這個家早晚要他來當家作主，他才是這蕭府真的主人。」鄭曉曦回答道。

    「是，夫人！」

    接着兩人就在廚房看着蕭文斌指揮着廚師給他打下手處理各種食材，兩人倒要看看蕭文斌到底能弄出什麼樣的飯菜來，至於讓兩人離開那是不可能的。

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