450.生產隊設置榮譽社員（祝大家都好嗷）

    測試廣告1    李雙水很夠意思，一共送過來十六條石頭魚。七色字小說網 www.qisezi.com

    王向紅只撿了四條大的今晚做菜吃，剩下十多條都讓人給大灶送過去了，讓開膛破肚收拾乾淨掛起來，後面慢慢給教師們做着吃，畢竟這魚能強腎——

    王憶懷疑這話是說給自己聽的。

    不是他有疑心病，說他領着王祥友到了王向紅家裏的時候，聽見王向紅對王祥友吩咐說：「魚肚最補，留給王老師！」

    石頭魚的魚肚確實很補，而且個大味美，是絕對的海產珍品，在22年都是廣粵、港島高端菜館才有的高檔貨。

    王祥友挽起袖子拎起石頭魚開始收拾起來。

    高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式。

    石頭魚脂肪肥厚但油而不膩，拔掉毒刺後，刺皮上鍋文火清蒸或熬湯就是一道好菜，味道極其鮮美。

    不過要小心石頭魚的刺，有毒，宰殺時要格外小心。

    這方面王祥友是行家，很麻利的將石頭魚從水中撈起來，赤手空拳就把將毒刺剪掉剝皮後下鍋。

    「祥友，你可要小心啊。」李雙水說道。

    王祥友笑道：「放心就行了，這魚的毒沒你們傳的那麼神神道道，這刺不拔出來直接進鍋里煮，那煮熟以後也沒有毒。」

    李雙水說道：「我不是怕毒着我們，是怕你不小心碰傷了手，給毒着你自己！」

    「行，看你有數那我不說啥了，四條魚準備做啥菜？」

    王祥友痛快的說：「我們隊裏有自己磨的豆腐，肯定得來一個石頭魚豆腐湯。然後用爐子燒上石頭，再來個雙石頭魚，剩下兩條一個干燒、一個粉蒸，怎麼樣？」

    「你是廚師，你說的算。」王向紅說道。

    王祥友處理魚很快。

    他把石頭魚的魚膘都額外取出來讓秀芳給曬起來，說：「王老師不是稀罕魚膠魚肚嗎？剛才隊長也說了留給王老師，那就留下吧，反正鮮做也沒法做。」

    他又對王憶說：「這個石頭魚的魚鰾挺好的，加工一下弄成魚肚用來氽湯，好吃又大補，放在以前有皇帝的時候這都是要進貢的珍餚，跟魚翅、燕窩是一夥子東西！」

    四條魚該下鍋的下鍋、該上爐子的上爐子。

    傍晚海風吹的猛烈，爐子裏的火焰燃燒的也猛烈。

    王向紅把配套的鍋子放上了，王祥友就在這裏做石頭魚豆腐湯。

    四道菜里有三道很普通，只有雙石頭魚王憶沒有見過。

    但聽說過。

    這個菜做法很簡單卻很有意思，海邊多有鵝卵石，找鵝卵石洗乾淨了用火使勁燒，能燒到通紅——

    有些鵝卵石不行，燒的漆黑會有焦糊味，這種鵝卵石不能用，做雙石頭魚就得用能燒紅的鵝卵石。

    石頭魚肉跟吃魚生一樣切片放進個鐵盆里，多倒上點白酒、加上點鹽，然後等一塊塊鵝卵石燒紅之後扔進去。

    鵝卵石會將水燒的，到時候酒精會揮發，魚肉會煮熟，但之前白酒浸潤魚肉已經去除了它的腥味，所以這樣就能直接吃。

    吃鮮滋味。

    除了這四道菜，秀芳那邊也在忙活，王東方去大灶送魚的時候順便帶了一份給壯勞力準備的菜回來。

    是肉末粉條！

    紅彤彤的辣椒、油乎乎的粉條還有零碎的肉末，這東西下飯下酒都適合。

    另外他還拎了半個豬臉和一套鹵大腸，這都是王憶的傑作。

    鹵大腸用青辣椒來炒，豬臉肉上鍋再蒸煮一下，出來的豬肉那真是一個肥膩！

    王憶不敢吃。

    而壽星爺和隊裏老人卻最好這一口。

    壽星爺甚至表明了態度：等他死了王向紅和王憶給他掃墓上供品的時候，一定要放兩塊這個蒸豬頭肉。

    越肥越好、越肥越帶勁！

    好菜不怕晚。

    因為石頭魚燉豆腐需要一個鐘頭起步，所以這些菜準備的不急不緩。

    李雙水等人圍在爐子旁邊一邊烤火一邊烤花生、烤黃豆吃，嘎嘣嘎嘣吃的挺開心。

    他們對這爐子很感興趣。

    但王憶不想往外賣。

    做木頭桌子之類的好說，搗鼓鐵製品還是小心點吧。

    等到菜收拾完了上桌了，王向紅招呼王祥友坐下吃飯。

    王祥友連連擺手：「不吃了不吃了，你們幹部吃席我坐下幹什麼？」

    「而且我家那口子前頭去門市部買酒買肉了，家裏有白菜豬肉燉粉條，我得趕緊回去看看，別都讓我那外甥給弄了！」

    王向紅問道：「你大姨子家裏的老四還沒走呢？」

    王祥友頹喪的嘆了口氣說：「真是攆都攆不走呀！」

    李雙水招呼他說：「祥友一起吃飯，哪有廚師忙活完了還得回家吃剩飯的？」

    王祥友把朱有才的情況說了一遍，然後說：「我不放心他，我怕他把二斤豬肉給我都造了，所以我必須回去。」

    李雙水帶來的李岩茂聽後疑惑的說：「你個表外甥賴在你家不肯走，結果你收拾不了他？多簡單的事，轟走就是了。」

    「哪有這麼簡單？」李雙水揶揄的看了王向紅一眼，說，「祥友要是把親戚強行從家裏趕走，這事傳出去還了得？整個王家跟着丟臉哩。」

    另一個漢子李陽說道：「這是真的，王家現在名聲最好了，都知道王家人大方，過來看電視有時候還能跟着吃個饅頭吃個烤紅薯啥的，他們連陌生人都不往外攆，還能攆親戚？」

    王祥友着急的說：「你們吃着、吃着吧，我先趕緊回去了。」

    秀芳給他兩個飯盒，一個是豬頭肉和肉末粉條，另一個裏面是滿滿一盒子的炒花生米。

    花生米個頭大、飽滿，炒的紅彤彤，表面一層油，撒了一把鹽渣子。

    看着就饞人。

    王祥友吞了口口水，嘀咕說：「這我得回去鎖起來，可不能讓我小外甥看見，要不然一晚上他就能給我造乾淨了！」

    製造出心理陰影來了。

    王憶看笑了但沒笑。

    社員們現在生活好了，是不是都有一些親朋好友交往上的困擾了？

    這事得讓王向紅重視一下子。

    兩個人冒着夜風出門，王憶跟着王祥友回家。

    王祥友急匆匆進門一看，火爐旁邊的飯桌上有個小搪瓷盆子，裏面剩下幾片白菜葉子和幾根粉條，朱有才正翹着二郎腿眯着眼睛烤着火。

    看起來特別舒坦。

    肚子鼓鼓囊囊，這顯然是吃撐了。

    王祥友一看盆子裏空了只剩下點菜湯，整個人都急眼了：「我草，我這還沒有回來，啊？你全給我把菜吃出來了？啊

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