穿書後我靠美食發家致富

第56章 方如玉


    測試廣告1    訂單如雪花般湧來,隨着水雲間的甜品在上流社會越打越熱,白潮生也越來越忙,忙到晚上回家都沒空應對躍躍欲試的傅時言。筆言閣 biyange.com 更多好看小說

    可憐的小傅自打學會了新技能,還沒來得及實驗一下,真是聞着傷心聽者流淚。

    眼看着傅時言看他的眼神越來越火熱,白潮生這才驚覺,他似乎是太冷落了自己的新鮮小對象。

    正好還有一個月就是美食比賽了,白潮生仔細算了算時間,準備先忙好眼前額事情,等美食比賽之後在正式開始美食版的授課,京城人這麼多,有名的酒樓這麼多,不開幾班賺點錢順便豐富一下京城的菜譜怎麼說得過去呢!

    來了京城之後,白潮生偶爾會去一些大餐館看看,發現京城人除了喜歡吃原汁原味的,體現自己身份的,大多數時候對於做菜的水平也有要求,並不是說簡單的烹調就行,而要要求做法細緻,形式有些趨近於魯菜。

    華夏世界的魯菜是傳統的四大菜系之一,技法豐富,最見功力,但是隨着時代的發展,要求極高的傳統的魯菜漸漸落寞,一些常見的菜品雖然普及度很高,但是卻無人知曉他到底屬於哪個菜系,比如幾乎人人都吃過的西紅柿炒雞蛋,以至於大多數人都覺得魯菜漸漸沒落。

    前世的時候,白潮生作為一個美食博主,平時出視頻需要源源不斷的素材,雖然大多數時候他會跟風選擇一些獵奇菜品或者是復刻一些經典餐廳的經典菜品。但是認識魯菜還是曾經有一次他外出採風的時候在魯菜的發源地遇見過一位魯菜大師,有幸跟着這位大師學會了很多東西。

    經過傳統魯菜「蒸煮烤釀煎炒熬烹炸臘鹽豉醋醬酒蜜椒」等烹調技法的薰陶,這才讓白潮生原本零碎的技巧漸漸由點及線,又匯聚成面,他這才敢在這個世界開班授課,雖然他也沒有教很精深的東西,只是零星的教幾個他覺得會受人喜歡的菜色。【ps,關於魯菜的這部分描寫出自百科,以及西紅柿炒雞蛋真的是魯菜qaq】

    思考完這個世界的飲食文化,白潮生提筆在面前的紙張上寫下幾個字——新西方美食學校廚藝提高班計劃。

    要知道華夏很多菜系都是源於魯菜等自髮菜系的薰陶,結合當地實際,漸漸發展而成,而這個世界也有很多與前世不同的蔬菜水果香料,要是想讓這個世界的美食不斷湧現,只靠白潮生一人的力量無法做到,所以,白潮生才產生了開個提高班的想法。

    給土著廚師們講解一些後世的理論經驗,然後開發他們的思維,讓他們自由發揮自由創作。

    但是這有個前提,要是想讓這個計劃真正實現,白潮生得需要比這更多的知名度才行。

    所以那個比賽報名他得抓緊。

    「忙完了嗎?」白潮生剛剛想完,就聽見傅時言的聲音從他的身後響起,一時間竟然是驚了他一下。

    「你什麼時候來的,怎麼沒點動靜,嚇了我一跳。」

    「看你想的太入迷了,沒捨得提醒你。」傅時言在旁邊看了很久,他感覺自從白潮生來了這裏之後,成日裏總是忙碌,他好像很久沒有這麼仔細認真的看過他了,「你這些天也太累了,有什麼事讓你那兩個徒弟去做不好嗎?」

    白潮生嘆口氣,「他們還沒有出師,有些事還得我去盯着,而且白興學那小子學東西真是快,是天生吃這一碗飯的!」

    「好了,別說他們了。」傅時言見不得白潮生誇別人,有些不樂意的巴拉過白潮生的頭親他一口,「說說你接下來的打算,你什麼時候有空,和我去南陽見見外祖父。」

    這話傅時言提過不止一次,但是一說見家長白潮生就有些膽怯,「要不,咱們還是慢一點吧,比如先讓我們周圍的人知道?」


    傅時言想了想,勉強同意了,然後狠狠的親了一口白潮生,抱着他悶聲道,「先讓你那倆徒弟知道。那今天我們能不能試試了……」

    白潮生:……

    行吧,試試就逝世!

    第二天早上,白潮生帶着傅時言先去了一趟專門管廚藝大賽報名的衙門把名字登記上,然後就帶着傅時言直接去了水雲間。

    現在食材準備烤制都用不着白潮生動手,所以當他趕到的時候大家都已經忙開了,第一盤點心甚至已經擺上了櫃枱,正毫不吝嗇的散發着自己的香氣。

    「修齊,興學,你們兩個吃過早飯了嗎?我和你們師叔給你們帶的早飯。」一般情況下他們兩個都是等忙完早上一輪才開始吃早飯,一般也就是去街上隨便買個燒餅包子對付對付。

    「沒呢,師傅,怎麼了?」

    「我給你們帶的早飯你們去吃,我來看會。」白潮生將采竹提了一路的飯盒接過來,遞給白興學,「這是我早上做的灌湯包,你嘗嘗和不和你心意。」

    白興學掀開蓋子,發現裏面是一個個圓滾滾可愛又秀氣的包子,內里微微癟下去,裏面似乎是晃悠悠的湯水,雖然不是剛出爐的,但是還微微散發着熱氣,角落裏還躺着兩個紅皮雞蛋。

    只看了一眼,白興學就扣上了蓋子,連忙拉着丁修齊去吃早飯了。

    白興學夾起一隻包子放進小盤裏,把盤子端到臉前,湊近之後小心的咬開,先輕輕的嗦一口湯,湯汁咸鮮,帶着濃濃的肉香,麵皮柔嫩有彈性,裏面是切得碎碎的肉圓子,沒有一絲多餘的腥膻味。

    白興學一口吞下一個,連吞了好幾個,才滿足的放緩速度,開始仔細品嘗,順帶發表自己的吃後感,「哇,師兄,這個包子好好吃,就是師傅為啥要把雞蛋染成紅的,是有什麼好事發生了嗎?」

    丁修齊也不知道,「也許是最近生意太好了?」

    「兩個小哥,你們這是在吃什麼?」就在兩人沉迷吃包子的時候,有人突然在旁邊出聲問道。

    這個點一般店裏都還沒什麼人,就算是有,大多數也是來拿預定商品的各府家僕,所以師兄弟二人才放心大膽的在前廳吃飯,卻沒想到這個點居然有散客過來,還被他們吸引了過來。

    丁修齊抬頭看了一眼,發現是個年輕書生,出自對讀書人天然的好感,他主動站起身來,「這是我師父做的小籠湯包,很是美味,先生來一個?」

    那人一聽也不客氣,直接用手拎起最後一個,學着白興學的樣子慢悠悠的品嘗,「好吃!不愧是白先生做出來的東西,果真好!就是這麼好吃的包子鯉仙居然沒有,實在可惜。」

    「您是鯉仙人?」

    「這倒不是,只是曾經遊歷鯉仙的時候曾經吃過白先生的滷味,那滋味真是美味,只可惜鯉仙與京城路遠,我帶的那些在路上都吃完了,原本以為這裏也會賣滷味,沒想到居然是點心。不能在京城吃到這麼好吃的點心,實在可惜。」這人一臉惋惜,一邊說還一邊砸吧嘴,一臉回味。

    「這滷味是什麼?也是白先生做出來的食物?」周圍有人耳尖,一下就聽到了這個從來沒有



第56章 方如玉  

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