夢幻西遊之大唐官府

第70章 殺豬


    蕭國遠咽下嘴裏的飯,這才道「剛開始是準備各家出材料,一起湊一個土地廟的,但是後來不行了,材料那東西沒辦法分配均勻,大家都不干。筆神閣 www.bishenge。com

    還是你老舅給出了個注意,大家也別出材料了,一起湊錢,在用錢買各家的材料,你二舅已經去找大師傅去測量土地,估算一下要用多少錢了,到時候在決定每家出多少。」

    蕭宇一想,這還真是一個好的解決辦法,省的各家為出多少材料扯皮。

    這件事說完,蕭國遠又說起了另外一件事,蕭宇他們一群人回到了村里,村裏的人也知道了村外的動物都發生異變,大多數人家就都想把家裏養的豬,羊之類的家畜宰了,防止也發生異變後傷人。

    而明天蕭宇小舅,也就是李玉樹他們家也要殺兩頭豬和四隻羊,讓蕭宇他們一家早點過去幫忙。

    蕭宇很痛快的答應了,蕭宇他們這裏,誰家殺豬宰羊是不送屠宰場的,都是找幾個親戚朋友幫忙,殺完後在請親戚朋友大吃一頓殺豬菜。

    蕭宇小時候最喜歡的就是誰家殺豬,他就可以跟着去蹭飯,做飯的人會把大小肉骨頭放在一個大鐵鍋中煮熟,在把骨頭上大塊的瘦肉拆下來後,放到盤子就是一道名為拆骨肉的涼菜,而剩下的骨頭就給他們這群早就圍在周圍小孩子。

    圍着一個小桌子,左手拿着大骨頭,右手拿一根筷子,把骨頭上每一個縫隙中的肉都捅出來,沾上一點醬油,然後大口的吃掉,那滋味....到現在都回味無窮。

    長大後可以上桌吃飯,吃到盤子裏那些切好的拆骨肉,反而感覺不如直接啃骨頭來的香了。

    次日,清晨

    蕭宇早早就被蕭國遠叫了起來,到了院子裏發現,蕭國遠已經等在了院子中,正在用磨石磨着手中的一把尖刀,身邊還放着一個帆布的老舊背包。

    蕭宇知道,那裏邊裝的是殺豬歲需要的一系列用品,有大小不一的各種殺豬刀,刮去豬毛的鐵刮,勾住豬嘴的鐵鈎,綁住豬腿的繩子,等等等等,反正東西很多。

    蕭宇見到這一幕,就又走回了他住的小屋,出來的時候,手中已經拿着那把柳葉刀了,今天就把這柳葉刀送個李玉樹,他擁有了鋸齒劍和鐵骨扇,這柳葉刀對他已經用處不大了。

    而這時,蕭國遠也已經打磨好了殺豬刀,看到蕭宇拿着那把彎刀,也沒有說什麼,就叫他一起向李玉樹家走去。

    到李玉樹家的時候,小舅媽王睿靜已經把早飯端上了桌,今天幫忙的不光有蕭宇父子,還有兩個人,一個就是王維,還有一個叫做李成,按輩分蕭宇要叫一聲大舅,今天殺豬就他們六個人。


    和幾人打了個招呼,蕭宇就圍在了桌子邊上,早飯很簡單,小米粥,大米飯,菜則是燉酸菜,別的什麼也沒有,倒不是小氣,早上也就是隨便吃上一口,大餐在殺完豬以後呢。

    幾人快速的吃完了飯,李玉樹拿出煙一人抽了一顆,就聽到王睿靜說,水開了,幾人當即起身,前往了豬圈,蕭宇打量着豬圈裏那兩頭膘肥體壯的肥豬,對着李玉樹說道「先殺哪頭啊?」

    就在蕭宇說完這話的時候,他看見,那兩頭肥豬頭上竟然浮現了的字樣,看來村里人的擔心不是沒有道理,這家畜,真的開始變異了。

    李玉樹看了他一眼,說道「兩頭都要殺,先殺哪個都行。」說着就手中拿着鈎子,打開了豬圈門,蕭宇也跟着走了進去。

    這時的李玉樹慢慢的接近了一頭豬,手中的鐵鈎猛然伸進一頭豬的嘴裏,用力一拽,鋒利的尖頭就深深的扎進了豬肉中,蕭宇也急忙上前,一把揪住豬耳朵,這時的豬因為嘴中的疼痛,大聲的撕叫了起來,可是又不敢劇烈的掙扎,只能跟着蕭宇二人的力道慢慢的走出了豬圈。

    到了豬圈外邊,李冰連忙關上圈門,王維拿着大鐵夾子夾住豬的一隻前腿,用力向後一拽,蕭國遠扯着豬尾巴用力一提,這頭肥豬就被幾人摁倒在地。

    李成拿出準備好的繩子把豬的四條腿交叉綁好,其實就這頭肥豬,蕭宇一個人就能弄的它老老實實的,主要是不想在眾人面前變現的太另類。

    小舅媽這會拿來了大秤,就是那種有秤桿,秤砣的那種,找一根橫杆插入秤的鐵環,蕭宇和李玉樹兩人一用力,就把這頭豬給抬了起來,兩人的身體素質都經過加強,並沒有感覺多沉,李冰在那頭掛好秤砣,這豬整整280斤,算是一頭不小的肥豬了。

    蕭宇兩人合力,把這頭捆好的肥豬抬到矮桌上,使豬頭懸空,李成再用條短繩把豬嘴上下顎綁在一起,用一根小木棍插入豬嘴和繩子的縫隙,擰上幾圈絞緊繩索,這是防止豬頭亂動,咬人。

    這時就到了白刀子進紅刀子出的時候了,只見李成左手提着豬嘴上的木棍,右手拿着一把足足有30公分長的尖刀,告誡眾人「都摁住了」刀子就順着脖子和胸腔的縫隙捅了進去,30公分長的刀子直至沒柄,鮮血順着刀口就向外嘩啦啦的流了出來,李冰拿着一個大鐵盆急忙接着鮮血,邊接還要用幾根木棍順時針攪拌,防止血液凝固。

    肥豬以為嘴被死死的綁在一起,發不出嘹亮的慘叫,只是悶悶的哼聲一擊劇烈掙扎的身體,來表達他對生命的渴望。

    這個時間足足持續的一分鐘,被眾人死死摁住的肥豬渾身一陣顫抖,抽搐,大小便齊齊流出,隨後就陷入了死寂,它的生命已經走到了盡頭。

    這種殺豬方法已經在蕭宇家鄉持續了上百年,雖然現在殺豬都是割大動脈了,據說割動脈會使豬血流的更乾淨,但是蕭宇家鄉這,還一直延續着這種古老的殺豬方法。

    眾人在確定這頭肥豬徹底死掉後,才解開了豬腿上的繩子,蕭宇小時候聽爺爺說過一件往事,在他爺爺小的時候,殺年豬,但因為人手不足的關係,刀子捅進去後被豬掙脫逃跑了。

    豬並不傻,既然知道人要殺他,肯定不讓人在接近了,接近就會逃走。

    能想像得出那幅畫面,前邊一頭肥豬一邊慘叫一邊瘋狂逃竄,脖子上還有一個血洞在嘩嘩的冒血,鮮血染紅了身上的皮毛,後邊一群人拿着刀,棍,繩子,緊追不捨。

    聽爺爺說,最後還是拿獵槍才打死了那頭追求自由的肥豬。



第70章 殺豬  

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