第一百零五章 真大佬

    「喔！好香啊。」

    主持人站在一旁看着聞着紅酒牛排的香味，口水直流，他現在好想替兩位明星評委們率先品嘗一口，不過主持人的素養讓他及時糾正過來。

    五份紅酒牛排被分成兩份，放到了的明星評委席的桌面上。

    明星評委「貝莎」細嗅盤中的紅酒牛排散發出來的酒香味，瞬間食慾大開，拿起刀叉仔細的品嘗起來。

    不過是在直播，她還是知道自己要帶着矜持，所以沒動一口邊點一下頭。

    另外一位評委卡米拉則沒有像貝莎那麼着急，她先喝了一口清水，然後才拿起刀叉，依次品嘗起五盤中同名不同料的紅酒牛排。

    卡米拉一有時間就會去到霍奇森的沃爾餐廳，所以霍奇森餐廳的招牌紅酒牛排，她早已熟悉無比。

    但她的時間並不是非常充裕，每天都要有許多的工作要完成。

    而且她也不可能的天天都去同一道菜，只有沃爾餐廳通知道爾安格斯牛到店，她才會放下手中的所有事情去享受。

    每吃完盤中牛排的一口，卡米拉都會喝一杯清水，讓上一盤的味道消散掉，好徹底區分每盤牛排最內在的味道。

    來到第四盤，卡梅拉用叉子輕輕滑動，切開一小口牛排，慢慢放到嘴中。

    牛排剛一入口，她的臉色為之一變……驚訝之色，溢於言表。

    「什麼鬼？」

    她的眼睛一亮，看向站在一旁的主廚霍奇森滿臉不可思議，心中想到在這個比賽里為什麼會有這個？

    看到卡米拉用那種不可思議的眼神望着他，霍奇森就很想笑，但是為了在外界保持一個高冷的樣子，他還是強憋着沒有笑出來。

    之前他就是用卡米拉現在這種眼神去望路玉澤，現在卡米拉又用他之前那個眼神望着自己。

    這感覺，美滋滋……

    比賽還在進行中，卡米拉放下手中的刀叉，優雅的喝了一口清水，再一次品嘗起第五盤牛排。

    經過霍奇森掌勺，這道用極黑和牛製作的紅酒牛排，毫無疑問是一道非常美味的菜餚。

    如果沒有上一盤紅酒牛排，她相信這盤中的牛排自然是第一無疑，不過可惜這盤牛排遇到了永遠不可能戰勝的敵人……

    評委貝莎先放下手中的刀叉，雖然她分辨不出來這五盤都是用那些品種的牛肉製作的，但還是能嘗出到底那幾盤好吃。

    「卡米拉小姐、貝莎小姐。」主持人見兩位明星評委品嘗完，立馬走上前採訪道：「霍奇森主廚同時做出這五道紅酒牛排，味道如何，你們覺得那盤牛排會獲得最終的勝利？」

    放下手中的餐巾，貝莎小姐看了一眼身旁的卡米拉小姐，先開口道：「霍奇森評委居然能同時做出五盤紅酒牛排，讓我很驚訝。

    雖然這不是我第一次吃到紅酒牛排，不過卻是我吃過最好吃的紅酒牛排。」

    「這是一個非常高的評價，看來霍奇森的主廚的實力卻是高強，不愧是一家被授予過米其林三星餐廳的主廚。」主持人又把話筒指向一旁的卡米拉：「卡米拉評委，你是否也跟貝莎評委擁有相同的意見呢？」

    卡米拉沒有回答主持人的提問，自顧自道：「我是霍奇森主廚的沃爾餐廳的常客，不過我也不是天天都去，畢竟我手頭的工作還是比較忙的。

    不過只要沃爾餐廳的一種稀少食材一到店，對方通知到我，我會放下手上所有的工作，立刻開車前往沃爾餐廳。」

    不管是主持人還是台下的觀眾以及參賽牧場一臉懵逼，不是評選嗎，為什麼要扯到這稀有的食材身上？

    卡米拉繼續道：「讓我開心的是，距離我上次吃過那道稀有的食材後，已經有一個月的時間沒有在品嘗到了。

    所以讓我驚訝與開始的是……沒想到我居然有幸在這個比賽，又品嘗到這個食材。」

    台下一陣譁然，卡米拉口中的稀有食材，顯而易見就是桌子上那五道盤中其中一道紅酒牛排的原料。

    主持人帶着所有人的疑惑，開口追問道：「究竟是什麼食材，能讓卡米拉小姐你如此的追捧呢？」

    「霍奇森先生，能舉薦讓我認識下嗎？」卡米拉依舊沒有回答主持人的問題，而是轉頭望向站在一旁的霍奇森。

    因為這五盤紅酒牛排的原料，從屠宰、清洗、消毒後立刻用黑布全程蓋着。

    除了今天掌勺的主廚「霍奇森」之外，沒有任何一個人知道具體提供食材的牧場。

    「我先用眼神問問他，看看他願不願意露面。」霍奇森望向台下的參賽牧場席，慢慢移到一個較為靠後的參賽牧場席位。

    不過看到那位輕輕搖頭，手往地下指了指，立馬會晤對方的意思，回過頭道：「卡米拉小姐，那位先生並不願意當眾露面，不過他可以在台下與你聊聊。」

    「好的。」

    既然明星評委品嘗完了，盤中剩下沒動的肉，全部被分給了其他人。

    不過讓人疑惑的是，那個被卡米拉小姐追捧的牛肉牧場究竟是哪家？

    ……

    賞牛大賽，後台。

    「不可思議，路先生你既然擁有道爾安格斯牛，為什麼會參加這種比賽？」卡米拉小姐帶着疑惑的眼神，看着眼前的年輕人。

    「我熱愛這個比賽。」路玉澤剛說完這句話就看到卡米拉極其不相信他的眼神：「咳咳，我的銀雪山牧場之所以參加這個比賽，其實是為了讓牧場打開在波士頓的知名度。」

    「就算是打開知名度，你為什麼要參加這種比賽。」卡米拉還是不太理解，說道：「這種充斥參賽牧場與評委勾結的黑幕比賽，並不能讓一家真正有實力的牧場從其脫穎而出啊……」

    他現在也很無奈，自己要是知道有卡米拉這尊大神一直在追捧他的牛肉，他鐵定不會參加這種比賽啊。

    霍奇森從中插話道：「不如這樣，你多供些道爾安格斯牛肉給我的沃爾餐廳，我相信卡米拉小姐會為你的銀雪山牧場在在波士頓打開知名度的。」

    就如霍奇森所說，卡米拉小姐身為美利堅知名美食評論家、美食鑑賞家。

    如果經過她的親自鑑定，她還真可以讓銀雪山牧場名揚波士頓。

    卡米拉心中有了想法，問道：「你牧場裏的牛肉經過農業部的評選了嗎？」

    路玉澤搖了搖頭，他還一直沒有機會讓農業部的人來對他牧場裏的牛肉進行評選。

    因為這段時間他一直參加賞牛大賽做準備，全心全意都撲到這個比賽上。

    美利堅牛肉品質的分級，是由美國農業部評級人員，依照農業部所制定的標準而執行。因為肉品的品質評級是自願性的，所以屠宰商需付費予美國農業部來執行這項檢驗。

    「找好時間，我親自與農業部其他評級人員一起到你的牧場，對你的牛肉進行評級。」

    「卡米拉小姐，恕我直言……你身為美食評論家，真的擁有對牛肉評級的權利？」路玉澤不太相信道。

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