55.

    a href="最強美食直播[星際]最新章節">

    最強美食直播[星際]

    此為防盜章

    慕澤析在得知受邀人數的同時，也意識到了姜阮一個人會撐不住。和蘭茜商量後不知從哪裏抽掉了幾個烹飪師來，準備給姜阮搭把手。

    姜阮倒是不介意其他烹飪師掌握他的技藝。從慕澤析帶這幾個烹飪師來時，他就發現了這幾個師傅都是沉默寡言上了年紀的老師傅，還附帶地簽署了保密協議。加之是慕澤析介紹的，便毫不介意地給大夥指導壽宴菜式的基礎操作。除了部分難度較高的菜式需要姜阮親力親為之外，普通菜式便讓其他烹飪師掌廚。

    雖說是普通菜式，但每一道也是姜阮仔細推敲過的產物。一桌宴席，除了餐前的開胃菜，正餐的海鮮肉食，蔬菜小食外，還需要有湯點和飯後甜品瓜果。姜阮上輩子還在地球上的時候，也就是個剛出師的年輕廚師，雖說跟着師傅走南闖北習得不少技巧，但卻真真沒有獨立監製整場宴席的經歷。

    緊張歸緊張，姜阮自信還是有的。他手裏不少菜式都是星際人聞所未聞見所未見的，這就是得天獨厚的優勢。但再好的菜式，到了新的環境，便要有新變化來適應不同的需要，這是師傅在姜阮幼年時耳提面命的原則。

    遵循着這個要求，姜阮跟着好幾位烹飪師一次次品嘗菜式，逐步敲定了壽宴菜式的搭配。每一桌的菜式基本一樣，但有壽星的主桌會特別上一道長壽麵作為慶賀。

    起初烹飪師們都不知道長壽麵是一種什麼面，還以為異軍突起的年輕烹飪師是在賣關子。一直到距離壽宴開始只有三天時，姜阮把人召齊了喊到廚房現場演示，嫻熟的技藝讓眾人嘆為觀止。

    &壽麵沒有太多的技巧，麵粉和水的比例好掌握好，這樣到後面就不會斷。」姜阮摔打着麵團，用上半身的力氣去積壓糅合。

    &小師傅，可以錄像發出去嗎？會不會影響你技藝保密啊？」一個年輕的烹飪師怯生生地舉手。

    &以啊，你拍吧。」姜阮笑了笑，「你拍了別人也學不會，這種功夫要練挺多年的。」

    &什麼啊？」圍在周圍的一圈烹飪師就站在一旁看着。看姜阮揉好麵團，在砧板上搓成粗粗一根，好奇地問。

    &們看着就知道了，很多東西都是熟能生巧的。麵團先揉成這樣，各個位置都要塗到油，再盤起來，才不會粘連在一起。」姜阮把麵團揉長，一圈一圈地盤起來。

    &這樣就行了？您之前不是說面是細的麼？」又一個年輕的廚師發問，一邊提問一邊拿着光腦也在做着記錄。

    &我是說過面是偏細小的，這樣還需要進行二次處理。去幫我看看右邊的鍋煮水開了沒有。」 姜阮抬起頭看了一眼，原來是負責處理芝士焗蝦的年輕人。

    &了開了！」年輕烹飪師湊近一看，果然鍋里滾水了。

    &這下來讓你們看看長壽麵是個什麼意思。」姜阮面不改色地拎起剛盤起的粗面頭，兩手併攏，像變魔術一樣一抽開，竟然拉出了細小又均勻的麵條。「長壽麵的寓意，即是壽命如麵條般綿長。一條永遠不斷的長壽麵，就是對壽星最好的祝福。」

    圍觀的烹飪師一陣驚呼，紛紛湊上前盯着姜阮手上的動作瞅。剛來到這裏時，姜阮就給他們煮過麵條吃，他們見識過了姜阮切面的功夫，出神入化的刀工讓每一根麵條都切得勻稱，但沒想到麵條還可以這樣被拉出來！

    最神奇的是，姜阮一手拿着粗面頭用虎口卡着，一手就向右往鍋那邊送，快速抽出的麵條竟然沒有斷，也沒有出現粗細相間的情況。拉出的細麵條被姜阮右手的動作送入鍋里，最開始的麵條已經煮上了，後面的還在姜阮手裏慢慢拉長。

    烹飪師都盯着姜阮狀似悠閒的動作心裏像被人撓痒痒一樣，躍躍欲試。

    &也想試試。」一個老邁的烹飪師一臉興奮地看着姜阮。

    &手左邊有水和原料，注意配比，我記得之前有教過的。」姜阮手上沒停下，側頭看了眼桌面，剩下的原料還可以再做幾盤。

    &過教過。」老烹飪師笑笑，拎了個盆子合着水面就在攪合。

    姜阮不放心，又瞥了一眼，看着老烹飪師手掌下麵團的柔韌度，皺了皺眉。「水多了，韌性不夠。等會兒會拉斷，再加點粉。」

    &哦烹飪師忙不迭點頭，又加了點粉進去揉，終於揉成了達到姜阮平日裏「手光、碗光、麵團表面光」的三光標準，興沖沖拎起麵團找扯麵的地方。

    &我這兒，我要扯完了。」姜阮頭也沒抬，估摸着對方揉好面了就低着頭出聲。

    眾人一看，可不是姜阮手裏盤好的粗面頭都快被他扯完了，就開始相互議論起來。

    &的沒斷啊？」

    &有沒有，我一直盯着呢！」

    &斷，姜姜的速度好快啊！」

    &豁！你們快看這鍋里的麵條，好大一把！」

    &是連着的一根，煮久了不會軟掉斷掉嗎？」

    &然地快起來啊，一根面也是面來着，同樣的會有煮過頭變軟變爛的可能。這時候就對烹飪師的速度要求很高了，一旦速度慢，後面的還沒扯完，先下去煮的意見爛了，那這一鍋長壽麵也就廢了。」姜阮點頭，扯完最後一點面，就收手拎了個大碗調醬料。

    &要是速度快的話，力道把握不好，不會很容易在扯的時候斷掉嗎？」老烹飪師盤好自己的粗面頭，等着姜阮扯的一鍋長壽麵出鍋後，就借着原本沸起的鍋準備扯麵。

    &網上也有粉絲在問這個，大家都不明白的樣子。」剛問是否可以拍照的年輕烹飪師又舉着光腦對準姜阮嫩生生的臉蛋，一邊語氣帶上些許的戲謔，「老大，你臉上為啥有麵粉啊？」

    正在撈麵的姜阮動作一僵，抬頭詫異地看了來人一眼。眨着眼掃了一眼鏡頭，又下意識地去摸自己臉，低頭看了眼自己的着裝。「啊？你直播啊？」

    還以為他是拍照呢，結果竟然是直播。

    &啊，最開始好像有六百多萬人，現在已經兩千萬了。話說老大你臉上的麵粉在下巴那裏，還沒擦掉呢。」

    年輕廚師剛來的時候還膽子小，看着似乎比他還小的姜阮一手出神入化的廚藝，正臉對上都直打哆嗦。但經過一段時間的培訓，也知道面前的老大雖說教學時格外嚴肅，但平日裏還是年輕人呢做派，便也不再怕了，這下終於膽子肥了在全星際觀眾面前調笑姜阮。

    姜阮扯了扯嘴角，一臉無奈地用手背擦掉了下頜上的麵粉，趁着撈麵的空檔對着鏡頭比了個剪刀手，引得觀眾在直播界面一陣嗷叫。

    &果然之前我姜姜的精明就是假象，迷糊才是真性子吧？看着下頜上的麵粉，真的好像給他舔掉啊！！！」

    &白：躥到蘭家壽宴的主頁看直播，我也是努力。姜姜側臉真的好好看啊！睫毛精又有筆挺的鼻子，下巴也是線條流暢翹翹的，烹飪師有這種顏值簡直是犯罪啊！」

    &那一手拉麵的技巧，我是服氣的！」

『加入書籤，方便閱讀』