還摘我花。(委屈)」
柳:「......」
過了一會兒...
荷:「柳大夫,白公子呢?」
柳:「睡了。」
荷:「可是他剛剛還在誒...」
柳:「物理催眠。」
荷:「哦...」
白:「嗚嗚嗚...(安詳)」
廣式月餅做法(資料出自百度)
(轉化糖漿,梘水,花生油,中筋麵粉,保鮮膜,自己喜歡的口味醬料,模具,烤爐)
1.將轉化糖漿、梘水、花生油倒入盆中,用手動打蛋器攪拌均勻(實在不行筷子也可以!)
2.倒入中筋麵粉,帶上手套,攪拌至不黏手套即可。切勿過度攪拌,以防麵團起筋。包上保鮮膜,室溫鬆弛2小時將麵皮分成15克一個,滾圓。
3.蓮蓉(其他醬料也行哦!)分成35克一個,滾圓。(若包入蛋黃,即蛋黃加蓮蓉一起35克)
4.取一個麵皮,按扁,放上餡料,用虎口小心將麵團包好,收好收口,滾圓。
5.將月餅胚放到玉米澱粉滾一圈放入月餅模中,壓出花紋將製作好月餅胚放入烤盤中,表面噴上少量水,入預熱好200度烤箱,烤5分鐘,拿出刷一層薄薄的蛋黃液。
6.入烤箱200度烤15分鐘出爐冷卻後裝袋,等待2-3天月餅回油便可食用。
最後祝大家中秋佳節快樂哦!
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