503 「吃」為先 上

當真不賴。

    大大的魚船拿出來，下邊鋪上碎冰。然後又從邊上將冰鮮的魚肉拿出來，拎着小刀刷刷刷一頓切。

    這個刀工確實不賴，劉富貴知道自己跟人家的比，根本都比不上。

    「這些都是當天送來的魚，都很新鮮。一會兒還有烤螃蟹腿和拉麵，你可以放開量的吃了。」陳意涵笑着說道。

    「嗯吶。」劉富貴喜滋滋的點頭，「有你真好。」

    他的感謝，是對陳意涵安排的感謝。知道陳意涵這兩天不管是定旅館還是定菜單，都琢磨了好久。只不過鑑於他以往的表現來看，陳意涵就覺得這貨是在趁機佔便宜。

    劉富貴不敢多說話了，反正他就覺得這個時候，自己專注於吃，那就比啥都強。

    大師傅的動作很麻利，沒一會兒就用各種魚片將整艘漁船給鋪滿。

    這個僅僅是開始的準備，然後又開始給劉富貴他們調醬汁兒。碟子裏先倒了一些醬油，然後又拿出來一截青色的植物，用小木板在上邊搓啊搓。

    「這是啥啊？」劉富貴看向陳意涵問道。

    「這個是山葵，是正宗的辣根吧。」陳意涵想了一下說道。

    「咱們在國內吃的時候，其實那個辣根都是芥末醬，在口感上要差好多。傳統的辣根就是用這個山葵研磨成的，價格上來講，要比芥末醬高很多。」

    「好像並不是很好栽培，需要在水質很好的水裏才可以。要是喜歡你可以多吃一些，在國內不是那麼容易吃到。」

    劉富貴點了點頭，原來這裏邊還有這個講究。他以前可真不知道這個事兒，都以為跟家裏邊買的那幾塊錢一管兒的一樣呢。

    陳意涵沒說的是，即便是在日本，你吃飯的時候也需要特別說明一下，要不然很多店也會給你用普通的芥末膏。

    這個事情，也沒什麼指責不指責的。價格上本來也存在着差異，而且也並不是所有人都覺得這個山葵醬就符合口味，反倒更加喜歡芥末醬的那股子辛辣。

    當然了，避免不了的是，有些店家打着的主意就是以次充好。也就是咱們常說的，看人下菜碟。你要是吃不出來，也就那麼地了。

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